Descripción
¿Quieres conocer todo sobre el fascinante mundo del café, desde sus orígenes hasta su degustación? ¡Este es el curso perfecto para ti!
Simbiosis te presenta su curso inductivo donde aprenderás desde los procesos de cultivo hasta las técnicas de catación, ideal para iniciarte en este apasionante universo.
Temario
- Explicación de las variedades de la planta de café
- Explicación del trabajo en finca
- Explicación de los tipos de procesos (natural, honey, lavado)
- Clasificación de tipos de grano (europea, americana, prima lavado, desmanches)
- Ruta sensorial (nariz del café)
- Catación de 3 tipos de café (natural, lavado, honey)
Duración: 2 horas
Lugar: Blvd. Capitán Carlos Camacho Espíritu 1023, Bugambilias, Puebla
Inversión: $750 MXN por persona
Incluye un filtrado del café que más le gustó
Se requiere 50% de anticipo
¡Transforma tu percepción del café y empieza a descubrir todos los matices que hacen de esta bebida un arte!
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