por simbiosis | Oct 9, 2023 | Café
Algo que nos apasiona de cada grano que llega a nuestras manos es encontrar mediante la experimentacion la manera de destacar el gran trabajo que hay antes del nuestro y con esto generar las mejores experiencias a nuestros clientes. Conocer junto con nuestros...
por simbiosis | Sep 20, 2023 | Café
En Puebla, existen tres regiones productivas destacadas siendo una de ellas la sierra Nororiental. Esto se debe a las habilidades de sus caficultores, su topografía y su clima favorable. La sierra alberga pueblos impresionantes, incluyendo el cerro del Cozoltepec, un...
por simbiosis | Ago 18, 2023 | Café
Juan Gabriel Orduña, en colaboración con su esposa Mari Palmeros y su equipo en Naolinco, Veracruz, ha logrado presentarnos granos excepcionales mediante procesos lácticos. Estos procesos, según mencionan, no son en absoluto sencillos, ya que requieren una supervisión...
por simbiosis | Ago 11, 2023 | Café
El café de especialidad es mucho más que una bebida común, involucrando varios factores que transforman una taza en una experiencia memorable de sabores y aromas. En Finca CORAHE, tras décadas de producción de café y fluctuaciones en los precios internacionales, se...
